Amerikanischer Käsekuchen

Die Butterkekse zerbröseln, mit der Butter mischen und gut verkneten. Die Masse in eine runde Kuchenform drücken. Den Frischkäse mit dem Puderzucker verrühren und auf die Keksmasse geben. Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und auf die Torte geben. Die Schattenmorellen abtropfen lassen und den Saft auffangen. Die Kirschen auf die Sahne geben. Den Saft mit dem Tortenguß kochen, etwas abkühlen lassen und dann über die Kirschen geben. Die Torte nun 24 Stunden in den Kühlschrank stellen.