Den Käse mit der Sahne, dem Sahnesteif und dem Puderzucker mit dem Rührgerät steif schlagen. Einen Tortenring um den Boden legen und die Masse hinein füllen. Das gefrorene Obst darauf verteilen. Den Tortenguss mit dem Himbeersirup kochen und über die Früchte geben. 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.